استقرت أسعار العدس الأصفر في الفترة الأخيرة بعدما ظل فترة طويلة سعره غير مستقر؛ بسبب الإقبال الشديد عليه من المصريين، ويُعتبر العدس من البقوليات الصالحة للأكل، ويحتوي على العديد من الفوائد، فالعدس غني بالبروتينات والألياف، وأيضًا يحتوي على الفولاذ والمنجنيز، والعدس سهل التحضير مقارنة ببقية أنواع البقوليات، كما أن سعره منخفض، لذلك هو وجبة مفضلة حول العالم، وللعدس فوائد كثيرة للقلب، وتعتبر دولة كندا من أكبر الدول إنتاجًا للعدس على مستوى العالم، ولهذا سنوضح لكم اليوم سعر كيلو العدس الأصفر في مصر اليوم 2024.
الفوائد الصحية للعدس الأصفر
يحتوي العدس الأصفر على العديد من الفوائد، من أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يقوم العدس الأصفر ببناء العضلات، لأنه يحتوي على أحماض أمينية بالإضافة إلى البروتينات اللازمة لبناء العضلات داخل جسم الإنسان، ويقوم العدس بتحسين صحة جسم الإنسان العامة.
- يحتوي العدس على الكثير من الألياف التي تسيطر على مستوى السكر في جسم الإنسان في المعدل الطبيعي؛ لأن تناول العدس يقلل من امتصاص الطعام.
- تساعد الألياف العالية الموجودة داخل العدس في العمل على تحسين الهضم وتحسين حركة الأمعاء.
- يعمل العدس على تحسين صحة القلب، وذلك لاحتوائه على البروتينات وبذلك يحصل الجسم من خلال تناول العدس على كمية البروتينات اللازمة دون الحصول على الدهون، وكذلك يحتوي العدس أيضًا على الماغنسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يساعد على تحسين عمل عضلات القلب والأوعية الدموية، ويعمل على خفض ضغط الدم.
- كما يوفر العدس للجسم العديد من المواد المضادة للأكسدة، مما يحمي الإنسان من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- كما يحتوي العدس على حمض الفوليك وحمض فيتامين ب المركب، وهو مفيد جدًا للحوامل، حيث أنه يحمي الجنين من التشوهات الخلقية.
- تساعد الڤيتامينات الموجودة داخل العدس على تحسين الأعصاب، كما تساعد المخ على أداء وظائفه.
- يحتوي العدس على الكثير من عناصر الحديد اللازم لإنتاج الهيموجلوبين داخل الجسم.
- تناول العدس يعمل على زيادة صحة الأعضاء الداخلية في جسم الإنسان مثل؛ القلب والدماغ والكلى؛ لأنه يحتوي على البوتاسيوم، كما أنه يحمي جسم الإنسان من خطر الإصابة بالسرطان.
- يوجد داخل العدس الكثير من الڤيتامينات مثل ڤيتامين ب3 الذي يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والعصبي، كما أنه يعمل على توازن نسبة الكوليسترول داخل جسم الإنسان، ويحمي الإنسان من أمراض كثيرة مثل مرض ألزهايمر، ومرض إعتام العدسية، ومرض السكر، كما يحمي من هشاشة العظام.
تعرف أيضًا على: سعر إردب القمح في مصر اليوم 2024
سعر كيلو العدس الأصفر في مصر اليوم في الأسواق 2024
يختلف سعر كيلو العدس الأصفر داخل الأسواق والمحلات التجارية لعام 2024، حيث يتراوح سعر الكيلو جرام ما بين حوالي 40 جنيه مصري إلى ما يقرب من 70 جنيه مصري، ويختلف السعر من مكان لآخر.
سعر كيلو العدس داخل الهايبر ماركت والمحلات التجارية الكبيرة في مصر
سنذكر لكم الآن أسعار أشهر أنواع العدس الأصفر الموجودة بكثرة في الهايبر ماركت والمحلات التجارية الكبيرة، وهي كالتالي:
- عدس أصفر من شركة باب الشام وزن نصف كيلو جرام يصل سعره إلى 50 جنيه مصري.
- عدس أصفر من شركة الخطيب وزن ربع كيلو جرام يصل سعره إلى حوالي 30 جنيه مصري.
- يصل سعر عدس أصفر من شركة عجمي وزن كيلو جرام إلى ما يقرب من 70 جنيه مصري.
- عدس أصفر من شركة زمزم وزن نص كيلو جرام يصل سعره إلى ما يقرب من 45 جنيه مصري.
- عدس أصفر من شركة المطعم وزن نص كيلو جرام يصل سعره إلى ما يقرب من 40 جنيه مصري.
تعرف أيضًا على: أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم مع توقعات الأسعار 2024
أضرار تناول كميات كبيرة من العدس
يؤدي إفراط الإنسان في تناول العدس بكثرة، إلى حدوث بعض الأضرار المحتملة، وهي كما يأتي:
- يمكن أن تصاب بانتفاخ في البطن وذلك بسبب عدم قدرة الأمعاء الدقيقة داخل جسم الإنسان على هضم الألياف، حيث تقوم الأمعاء الغليظة بتحويلها إلى غازات أولًا، كما يحتوي العدس على مضادات تغذية، التي يصعب على الجسم هضمها مثل الهيماغلوتينين، ومثبطات والتربسين، وهذه العناصر تؤدي إلى انتفاخ جسم الإنسان.
- يحتوي العدس على اللايسين وهو حمض يساعد على النمو، ويحافظ على النيتروجين في الجسم، كما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، ولكن تناول الإنسان له بكثرة، قد يتسبب في إصابته بالحصى في المرارة، ويعمل على زيادة الكوليسترول، كما يضعف كلى الإنسان، كما يتسبب في تشنجات المعدة والإسهال.
- تناول الإنسان كمية كبيرة من البروتين يقوم بالضغط على الكلى للقيام بوظائفها، ومع مرور الوقت يؤدي ذلك لتضرر الكلى وإتلافها.
- يحتوي العدس على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على تقوية عضلة القلب والأعصاب والعضلات داخل جسم الإنسان، ولكن تناوله بكميات مفرطة يؤدي إلى عدم انتظام ضربات قلب الإنسان وشعوره بالضعف التام والقيء والإضرار بالجهاز التنفسي.
وفي نهاية موضوع اليوم، نكون قد قدمنا لكم نبذة مختصرة عن سعر كيلو العدس الأصفر في مصر اليوم 2024، وذلك في الأسواق، الهايبر ماركت والمحلات الضخمة، وأيضًا حرصنا على تزويدكم بفوائد وأضرار العدس الأصفر، وهذا من خلال موقع أسعار لايف.